Skip to content Skip to footer

சமீப காலமாக பிரபலமாகி வரும் நட் பட்டர்… சாதாரண வெண்ணெயைவிட ஆரோக்கியமானதா?

இவற்றில் புரதச்சத்து அதிகம் என்பதில் சந்தேகமில்லை. பீநட் பட்டரையெல்லாம் பிரெட், சப்பாத்தி போன்றவற்றில் தடவி குழந்தைகளுக்குக் கொடுக்கலாம். ஆனால்... Read More

Read More

கார்ன் ஃப்ளார் ஆரோக்கியமானதா… தினசரி சமையலுக்குப் பயன்படுத்தலாமா?

கார்ன் ஃப்ளார் என்பது 90 சதவிகிதம் வெறும் கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமே கொண்டது. சோளத்திலிருந்து எடுத்தாலும் அது சுத்திகரிக்கப்பட்டு, எல்லா சத்துகளும் நீக்கப்பட்ட வெறும் மாவுச்சத்து தான் அது. Read More

Read More

karuppati

Doctor Vikatan: வெள்ளைச் சர்க்கரை, நாட்டுச் சர்க்கரை, கருப்பட்டி… எது பெஸ்ட்?

வெள்ளைச் சர்க்கரைக்கு பதில் நாட்டுச் சர்க்கரை பயன்படுத்துவதால் என்ன பலன்? நாட்டுச்சர்க்கரை சிறந்ததா, கருப்பட்டி சிறந்ததா? இரண்டுக்கும் என்ன வித்தியாசம்? எதை, எவ்வளவு பயன்படுத்தலாம்? பதில் சொல்கிறார், பெங்களூரைச் சேர்ந்த கிளினிகல் டயட்டீஷியன் மற்றும் வெல்னெஸ் நியூட்ரிஷனிஸ்ட் ஸ்ரீமதி வெங்கட்ராமன்...

Read More